子供が大好き☆簡単!オムそば
Description
子供がハマっているシンプルなオムそばです♡具なしでも十分だし、インスタントの焼きそばで作ってもおいしいですよ～♪
kaikinmama
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、お好みの野菜を入れ軽く炒める。
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2
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焼きそばの麺を入れたら水をふりかけ、ほぐしながら炒める。(写真は2玉分)
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3
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焼きそばソースを入れて炒めたら、半分ずつお皿にこんもり盛り付ける。
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4
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卵を容器に割り入れ軽く混ぜたら、油を熱した別の小さめのフライパンに流し入れ、薄い卵焼きを作る。
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5
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裏に火が通り、表はまだ半熟のうちに、フライパンからそのままポンと焼きそばの上にのせる。
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6
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マヨネーズを好きなだけかければ、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
卵がまだ半熟のうちに焼きそばにのせるとおいしいです♡今回写真を撮りながらだったので、焦って少し破けてしまいましたが...。
また今回はもやしを使いましたが、こまかく刻んだキャベツもおすすめです。でも実はウチの子供には具なしが1番人気。
また今回はもやしを使いましたが、こまかく刻んだキャベツもおすすめです。でも実はウチの子供には具なしが1番人気。
このレシピの生い立ち
夏休みの子供のお昼に、普通の焼きそばじゃつまんないしなぁと思って、卵焼きをのせてみたら大喜びされたので♡簡単すぎるので迷ったんですが、子供がクックパッドに載せろ載せろとうるさいので、載せてみました。
