コーヒーチョコレート☆カフェイン中毒者に捧ぐ

溶かしたチョコレートに挽いたコーヒーの粉をたっぷり混ぜるだけ。苦い粉がジャリジャリしておいしい。
頭が痺れる苦さ&甘さ。
コーヒー中毒者にオススメ。

材料 (2人のお茶のお供程度の量)

チョコレート
50g
コーヒーの粉(深入りがオススメ)
大さじ2
無糖ココア
小匙2程度

1

チョコレートを適当に砕いて電子レンジ可の器に入れて、電子レンジで加熱。ちょこちょこ止めてスプーンなどで溶け具合を確認。

2

チョコレートが溶けたらコーヒーの粉を添加。

3

2をスプーンでクッキングシートにぽとぽと落としていく。
小さいほうが食べやすいけれど、大きいかたまりでも問題無し。

4

茶漉しでココアをふりかけて冷凍庫へ入れる。30秒ほど冷やしたら出来上がり。
保存は冷蔵庫で。

コツ・ポイント

チョコは溶かしすぎないのが無難。

このレシピの生い立ち

カルディという東京のお店で売っているコーヒー豆入りのチョコレートが好きなのですが、私の住んでいるところからは遥か遠く。なので、手元にある材料で真似してみた。
レシピID : 231472 公開日 : 05/12/20 更新日 : 05/12/20

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