*おつまみに*たこの唐揚げ*

*おつまみに*たこの唐揚げ*
茹でたこを使い、唐揚げにしました。簡単で美味しいです。

材料 (2~3人分)

茹でたこ
200g
●酒
大1
●醤油
大1
小1
●生姜すりおろし
小1
サラダ油(揚げ用)
適宜
レモン
1/6個
大3~

1

茹でたこは一口大に切ります。ビニール袋に●とたこを入れよく揉んでから口を縛り冷蔵庫に入れます(20分程)

2

別のビニール袋に粉を入れ、汁気をよく切ったたこを入れ、粉をつけます。

3

余分な粉を落とし、180℃の油で揚げます。

4

器に盛り付け、レモンを添えます。

コツ・ポイント

1*長時間漬け込まなくてもOKです。2*粉は薄力粉+片栗粉や、米粉でも美味しく作れます。3*揚げ過ぎないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の料理です。塩麹に漬けてから揚げてもOKです。
レシピID : 2316311 公開日 : 13/08/19 更新日 : 13/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/01/12

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サクサクで美味しい♡リピします!

ぬこさち

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて嬉しいです♪

14/03/08

写真

おつまみに合う合う!!ごちそうさま!

しみずみさと

初めまして♪お試し頂き有難うございます☆れぽ嬉しいです♪

14/01/09

写真

ニンニク醤油が美味しい〜‼ お酒がすすみますね〜笑

retrouver

初めまして♪素敵なれぽ有難うごさいました(^^*)

13/12/11

写真

お家で食べれるなんて感激!美味しかったです☆リピ決定!

てっこちゃある

初めまして♪れぽ有難うございます。気に入って頂けて嬉しいです