簡単!美味しいカボチャチーズケーキ♪

簡単!美味しいカボチャチーズケーキ♪
分量も覚えやすくて簡単♪とっても美味しいケーキです♡

材料 (マフィンカップ約5個分)

カボチャ
100g
クリームチーズ
100g
砂糖
30g
1個

1

*クリームチーズと卵は室温

2

カボチャをレンジで柔らかくする。柔らかくなったら潰す。

3

クリームチーズを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

4

クリーム状になったら砂糖を2〜3回に分けてその度よく混ぜる。
オーブンを180度に予熱

5

卵をといて加え、しっかり混ぜる。

6

潰したカボチャを加えてよく混ぜる。そしてホットケーキミックスを加えて混ぜたらカップに流し入れる。

7

オーブン180度で25分焼けば完成♪

コツ・ポイント

カボチャ自体が甘いので砂糖は少なくしてもok!(本家のレシピは75gでしたが甘々だったので私は30gにしました。)

カボチャの皮がかたい場合→皮はとった方が良い。
滑らかなケーキにしたい場合→皮は入れない方が良い。

このレシピの生い立ち

カボチャのチーズケーキが食べたくて作ってみました。
レシピID : 2316603 公開日 : 13/08/17 更新日 : 13/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/31

First tsukurepo mark
写真

家にあった材料で簡単にできました!甘さ控えめで美味しいです!

まゆもろ

美味しそう♬とっても綺麗で素敵ですね♡