このレシピには写真がありません

Description

市販のルウを使って作る、ごく普通のクリームシチューに、大根を加えるだけで、全然違う風味に大変身!

材料 (4人分)

1枚
半分
コンソメ
1個
適宜
クリームシチューのルウ
半箱
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    鶏ももは一口大、大根とにんじんは乱切り、じゃがいもは角切りにする。

  2. 2

    鍋を熱して、サラダ油をひき、鶏ももを炒める。続いて野菜を加え、炒める。

  3. 3

    水(ルウの箱に書いてある分量より少し控えめ)を加え、コンソメを入れ、中火で煮込む。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、ルウを加えて、さらに煮込む。

  5. 5

    牛乳(箱に書いてある分量)を加え、塩コショウで味を調える。

  6. 6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が教えてくれたレシピです。
レシピID : 231704 公開日 : 05/12/23 更新日 : 05/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
petokko
(^o^)じゃがいもより、大根の方が多かった。いつものシチューが、優しいお味になりました。大根ありですね。美味しいです。