絶品!炊飯器で超簡単♪バナナケーキ
Description
みんなが大好きなバナナを使ったしっとり美味しいケーキはいかが?
炊飯器で作るから、生地を入れてスイッチポン♪超簡単♪
炊飯器で作るから、生地を入れてスイッチポン♪超簡単♪
材料
作り方
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1
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ボールにバナナを入れ、フォークの背で潰し、オリーブオイルを混ぜて馴染ませておく
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2
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1に砂糖、卵、豆乳、オイルを加えてよく混ぜる
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3
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ホットケーキミックスを入れてダマが無くなるまで混ぜる
(あまり混ぜすぎない)
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4
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炊飯器の内釜にオイル(分量外)を入れキッチンペーパー等で内側に塗る。これをやらないと焼き上がった時にうまく外れません。
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5
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炊飯器に入れスイッチオン
竹串で刺して何も付いてこなければOK!付く場合は再度スイッチオン
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6
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焼き上がったら、直ぐに釜から取り出し冷ましておく
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7
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アツアツでも
冷ましてでも♪
豆腐クリームをトッピングしてもOK♪
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コツ・ポイント
バナナを使うので砂糖は控えめに
十分に甘くておいしいです。
バナナ以外で紅茶、シナモン、抹茶&小豆、アップルなど中身を変えて作っています。
シナモンを使うとよりふっくら焼きあがるのが不思議です。
十分に甘くておいしいです。
バナナ以外で紅茶、シナモン、抹茶&小豆、アップルなど中身を変えて作っています。
シナモンを使うとよりふっくら焼きあがるのが不思議です。
このレシピの生い立ち
フライパンホットケーキより簡単で手軽にできるのでお勧めです。
ちょっとした手土産にも作って持っていきます。
材料混ぜて、炊飯器に任せるだけでこんなおいしいケーキ♪
是非 作ってみてくださいね♪
ちょっとした手土産にも作って持っていきます。
材料混ぜて、炊飯器に任せるだけでこんなおいしいケーキ♪
是非 作ってみてくださいね♪
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