豚軟骨の甘辛煮の画像

Description


圧力鍋で軟骨がぷるっぷる!

材料 (3人分)

800g
ニンニク
2かけ
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
50cc
みりん
50cc

作り方

  1. 1

    圧力鍋に水を適量入れて、
    豚軟骨とニンニクを圧力鍋に入れたら、1時間加圧します。

  2. 2

    圧力鍋の圧力が抜けたら、豚軟骨を取り出してフライパンに移します。

  3. 3

    残りの調味料を全てフライパンに入れて、中火でひっくり返しながら煮詰めます。

  4. 4

    ある程度煮汁がなくなったら完成です♪

コツ・ポイント

ゴボウやこんにゃくなど、好みで入れると
また美味しいです♪

このレシピの生い立ち

豚軟骨ラブ♪
レシピID : 2317208 公開日 : 13/08/17 更新日 : 13/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
*はみ*
トロトロおいし〜♡軟骨もとろけました☆

つくれぽありがとう!美味しそうにできてますね!^_^

初れぽ
写真
サオリmama
まだまだ煮込み中ですが(人●´ω`●)またリピートします〜

ありがとうございまーす♪ またリピしてください!(^_^)