なんちゃってカスタードアップルパイ

なんちゃってカスタードアップルパイ
カスタードクリーム作るの面倒なので プリンで代用してしまいました~

材料 (4人分)

リンゴ
1個
砂糖
お好みで
大さじ1くらい
パイシート
2枚
端カステラ
パイ皿に引き詰められるくらい
市販プリン1個
大きめなもので
1個分

1

リンゴの皮をむき 4分割して芯とヘタをとり スライスして 広めの皿に並べて レモン汁砂糖を上からかけラップしてレンジでチンしてしんなりさせる

2

パイシートをのばして一枚はバターを塗ったパイ皿に敷き、底にカステラを引き詰め、「1」のリンゴを引き詰め、プリンを上からのばすようにのせて もう一枚は上からのせて 卵黄を塗り空気穴をお好みの模様で竹串であける

3

180℃のオーブンで20分程度やく(表面に美味しそうな焼き色が付く程度に、時間ではなく 色で出すタイミングみてください)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お舅とお姑さんが遊びにくることに、、お家にパイシート、リンゴ、端カステラがあったので、これだとアップルパイを作るしかないと思って作りました 
レシピID : 231745 公開日 : 05/12/23 更新日 : 05/12/23

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