魚介とかぼちゃのクリーム蒸し

魚介とかぼちゃのクリーム蒸し

Description

Panasonicビストロ(NE-BS1000)メニュー。10分でちゃんとごちそうレシピ。

材料 (2人分)

えび
6尾(120g)
ホタテ貝柱
6個(100g)
かぼちゃ
80g
細めのグリーンアスパラガス※
2本
A)バジル(ちぎる)
2枚
A)塩
少々
A)にんにく(薄切り)
4枚
B)顆粒コンソメスープの素
小さじ1/2
B)塩
少々
ナチュラルチーズ(ピザ用)
40g
バター
10g
オリーブ油、こしょう
各適量
クッキングシート(30×35㎝)
2枚
B)牛乳
大さじ2

作り方

1

えびは頭と背わたを取り、ホタテとともにAをまぶしておく。

2

かぼちゃは薄さ5㎜に切り、ところどころ皮をむく。

3

グリーンアスパラガスは斜めに切る。
※太いアスパラガスは1本を縦半分に切る。

4

給水タンクに満水まで水を入れる。

5

クッキングシート2枚にかぼちゃを下にして具を半分ずつのせ、合わせたBをかける。

6

写真

チーズとバターをのせて包み、グリル皿に並べ、上段に入れる。

7

【料理集】
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【No. 71】
【決定】
【決定】
【スタート】

8

加熱後、オリーブ油をまわしかけ、こしょうをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Panasonicビストロ(NE-BS1000)メニュー。iPhoneのためSmartAppが使えなかった( ; ; )ということで、iPhoneの方でもアプリで検索できる様にクックパッドにいれちゃいました。
レシピID : 2317706 公開日 : 13/08/18 更新日 : 13/08/29

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