冬のブランチ ヨーグルトの焼リンゴ添え

冬のブランチ ヨーグルトの焼リンゴ添え
冷たいヨーグルトと、あつあつの焼リンゴ。あとはたっぷりのカフェオレがあれば、寒くても幸せな休日のひととき。
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材料 (1人分)

【焼リンゴ】
 リンゴ
1個
 バター
1かけ
 砂糖
小2
 シナモン
小1
ヨーグルト
適量
牛乳
適量
甘くないシリアル(レーズン入り)
適量

1

リンゴを銀杏切りにしてバターでよく炒め、砂糖、シナモンをふって、からめあわせる。(ここでブランデーをふると、風味がよくなる)

2

シリアルに牛乳とヨーグルトをかけ、リンゴをつけあわせて、できあがり。

コツ・ポイント

ヨーグルト:牛乳=3:1。リンゴは王林。シリアルは、GOLDEN CRUNCHNOLA (Fruit & Nut)と、ケロッグのオールブランを半々にするのが、私のお気に入り。全部まぜて食べるとおいしい~。

このレシピの生い立ち

リンゴもシナモンも体をあたためる食材だから、冬にぴったり。シリアル、ヨーグルトと組み合わせたら、食物繊維たっぷりの理想的な朝食!
レシピID : 231785 公開日 : 05/12/23 更新日 : 06/01/02

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