簡単!コーン揚げ(ミソ味)
Description
余ったコーンで、コーン揚げ★
材料
(4人分)
作り方
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1
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とうもろこしをそぎ落とし、トッピングの材料を用意します。
(今回は枝豆ですが、ねぎ、チーズ、エビ、なんでもありです)
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2
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小麦粉を水で溶き、味噌を混ぜます。その中に①を入れます。
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3
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170度の油で揚げていきます。
スプーンでお好きな大きさに取り揚げましょう(^ ^)
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4
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きつね色になったらできあがり!
(揚げ時間は3分くらい)
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コツ・ポイント
冷水を使うとカラッと揚がります!
味付けは調整してください。
味付けは調整してください。
このレシピの生い立ち
昔からわが家では、母の味です。
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