ピストカステリャーノの画像

Description

野菜をたくさんおいしく。

材料 (2人分)

3/4個
2本
250cc
にんにく
1片
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・なす・ピーマン・ベーコンは全て小さいサイズに切っておきます

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、にんんく・玉ねぎから炒めていきます。

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたらピーマン・ベーコンを入れます。

  4. 4

    写真

    ある程度炒まったらなすと水を入れて煮ます。

  5. 5

    写真

    なすが煮えたらトマト缶を入れて引き続き煮ます。

  6. 6

    写真

    今回は20分ほど煮ました。最後は塩で味をととのえて完成です。

コツ・ポイント

1日おくとさらにおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

スペイン料理が食べたくなって。
レシピID : 2317939 公開日 : 13/08/18 更新日 : 13/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート