ちゅるちゅるネバネバうどん

ちゅるちゅるネバネバうどん

Description

暑い夏。食欲がわかないときでも、ちゅるちゅるっと食べられます。
ネバネバ食材で、パワーup!!

材料 (2人前)

うどん
2人前
好きなだけ
2個
おくら
4本ぐらい
乾燥めひび
適量
納豆
2パック
きざみのり
適量

作り方

1

写真

うどんの準備。
表示通りに茹でる。
流水で洗い、氷水でしめる。

2

おくらを塩もみしてさっと茹でる。
茹でたおくらを小口切りにしておく。

3

乾燥めひびをザルに入れ、熱湯をかける。
その後流水で洗い、水切りしておく。

4

納豆を混ぜてほぐしておく。

5

写真

お皿に水切りしたうどんを盛る。
その上に、おくら・めひび・納豆・温泉卵を乗せる。

6

写真

上から、うどんに付いていためんつゆと、きざみのりをかけて完成。
しっかり混ぜ混ぜして食べる。

コツ・ポイント

特にコツなどはありません。超簡単。お好みで、包丁で叩いた梅肉を加えても、サッパリ食べられます。

このレシピの生い立ち

親戚にもらった讃岐うどん。暑い日だったので、冷たくして食べたくて・・・。この日、冷蔵庫にあったネバネバ食材すべてを入れて、スタミナup!!
(≧∀≦)
レシピID : 2318390 公開日 : 13/08/19 更新日 : 13/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」