離乳食 後期☆豆腐と野菜のスープ☆の画像

Description

大人の1/3の味付けを目安に、薄味でも美味しい具沢山簡単スープです。水分など気になるお子さんにお勧めです☆

材料 (1人分)

大さじ1〜1と1/2
適量
適量
適量
☆お好みでエノキ、トマト、じゃいも、チーズなど
適量
鶏ガラスープ
小さじ1/3〜1/2
60〜100ml
醤油
お好みで少量
目安小さじ1:1

作り方

  1. 1

    ☆レンジでの簡単な作り方☆
    具を容器に入れて、お湯でといた鶏ガラスープを加えて600wで1分。水溶き片栗粉を加え30秒。

  2. 2

    水溶き片栗粉は目安ですので、少しずつ加えトロミ加減をみて下さいね☆
    トロミがつきにくい場合は更に10〜20秒チン♪

  3. 3

    お鍋での作り方☆
    手順は一緒ですが水から野菜を煮て豆腐を加え鶏ガラスープで味付けし最後に水溶き片栗粉でトロミを付けます。

  4. 4

    野菜や豆腐の分量で水加減を調整して下さいね♪
    目安はレンジの場合60ml、お鍋は100mlぐらいが作りやすいです☆

コツ・ポイント

我が家は下ゆでした冷凍野菜を使ってます☆
レンジで作る場合は冷凍野菜がお勧め。
野菜はみじん切りが火の通りも早いし時短に☆
卵が大丈夫なお子さんは卵を入れてあげると美味しいとおもいます!

トロミを少しつけると食べやすいです☆

このレシピの生い立ち

水分をあまり摂らないのが心配で、具沢山でもりもり食べれるスープにしてみました(o^^o)
離乳食作りが苦手な私でも簡単に作れ、また便秘解消にもいいです☆
レシピID : 2319234 公開日 : 13/08/20 更新日 : 13/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぼぅろ。
豆腐入れ忘れです泣次は豆腐入りで作ります♡娘大喜びで完食です♡

ありがとうございます★娘さん喜んでくれて嬉しいです!

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しょくぱんまん*
豆腐がなかったのでにんじん多めで^^笑! 次回はレシピ通りに!

遅くなってすみません。作って下さってありがとうございます

初れぽ
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みぃ010
娘が最近いろいろ作った中で、一番美味しそうに食べてくれました☆

ありがとうございます♪食べてくれると嬉しいですよね♡