簡単♪＊なすと豚のお味噌汁＊
Description
☆話題入り♪TOP10入り♪感謝♡
相性抜群♪
なすが甘くなってめちゃ美味しくなるんです♪
家族に大人気のお味噌汁♪
相性抜群♪
なすが甘くなってめちゃ美味しくなるんです♪
家族に大人気のお味噌汁♪
cho♡
材料
（4人分）
作り方
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1
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豚を適当な大きさに切る。
＊私は細かめに切ったほうが好きです♪
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2
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ナスを写真のように斜めに5〜6mmに切る。
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3
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水・なす・豚・だしの素を入れて火にかける。
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4
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＊冷しゃぶの茹で汁を使う時は、アクを取り浮いてる油もある程度お玉ですくい取ってから、なすとだしの素を入れ火にかける。
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5
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なすが柔らかくなったら、味噌を溶き入れる。
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6
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一煮立ちしたら、お椀によそって出来上がり♬
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7
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冷しゃぶのおすすめレシピ♪
『うちの冷しゃぶ＊トマトと人参で作るたれ♬』 ID:2320007
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8
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2014.5.15「お味噌汁」カテゴリに掲載されました。
ありがとうございます(*´ω｀*)
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9
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2014.5.25「豚薄切り肉」カテゴリに掲載されました。
ありがとうございます(*´ω｀*)
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10
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☆2014.10.5 話題入りしました！38品目♪
つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)
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☆2016.2.4「なす味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
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2020.8.4 クックパッドニュース掲載♪
【熱中症や夏バテに】管理栄養士おすすめの「お味噌汁」レシピ
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コツ・ポイント
簡単！
冷しゃぶをした日の茹で汁を使う時は、新たに豚は入れずに、アクと浮いた油を取って使う！
冷しゃぶをした日の茹で汁を使う時は、新たに豚は入れずに、アクと浮いた油を取って使う！
このレシピの生い立ち
冷しゃぶの茹で汁はいいダシが出てるのでなんか出来ないかなぁ〜と思ったところ、ちょうどなすがあったのでみそ汁にしてみたら、超おいしかったので定番に♬
あまりの美味しさに冷しゃぶじゃない日もわざわざ豚を入れてこのお味噌汁を作るようになりました♡
あまりの美味しさに冷しゃぶじゃない日もわざわざ豚を入れてこのお味噌汁を作るようになりました♡
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cho♡
