簡単中華♪ いかと枝豆の炒め物
Description
話題入り・感謝♡
枝豆やグリーンピースを使って美味しい中華☆イカ→海老でも
イカにはタウリンが含まれ疲労回復にお役立ち
枝豆やグリーンピースを使って美味しい中華☆イカ→海老でも
イカにはタウリンが含まれ疲労回復にお役立ち
mielle
材料
（３人分）
１パイ（適量）
枝豆又はグリーンピース
１０さや（３０～５０粒）
生姜千切り
適量
炒め用ごま油
大匙１
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＜調味液＞
５０CC
中華スープの素
小匙１
小匙2/1（倍量の水で溶く）
作り方
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1
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イカ皮は足の方から布巾かキッチンペーパーを使って、初めに少し一周を剥がすと剥きやすいです。
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2
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表側に包丁目を格子に入れます。
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3
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枝豆は薄皮も剥いておきます。
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5
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次にイカをサッと炒め、枝豆を入れ
水とスープの素を入れ水溶き片栗粉でトロミを付けます。
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6
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生姜は１個買って冷凍しておくと便利です。
レシピID2295055参照
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7
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工程４でお好みで塩・胡椒もして下さいね～
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8
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海老とグリーンピースバージョンです。
グリーンピースは冷凍でも缶詰でも美味しいです＾＾
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9
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tennisnoah様から「またまた簡単本格中華の味♪メッチャ美味しかった～☆レシピに感謝♡」と嬉しいレポが届きました♡
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なつき☆ミさんから「生姜が効いて美味♪こんなに簡単なのにお店の味わいに感動！感謝♡」と嬉しいレポが届きました♡
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oyukidesuさんから「簡単に本格中華流石です♡添えた千切りレタスまで美味しかったです♡」と嬉しいレポが届きました♥
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います
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ｊ爺ｊさん♪
ブログを見て早速作って頂き感激～☆彡すっかり埋もれたレシピに愛の手を有難うございます、レポ感謝です♥
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コツ・ポイント
イカは炒め過ぎると硬くなります。炒め過ぎないように、、
生姜がいい仕事をしますのでか欠かさないでね(^_-)-☆
生姜がいい仕事をしますのでか欠かさないでね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
季節でグリーンピースで作ったり、グリーンピースも枝豆も無い時はピーマンで作ったりしています。
マッシュルームやシメジが入っても色合いが良いです。
マッシュルームやシメジが入っても色合いが良いです。
mielle
