簡単♪ミロとシリアルのビスコッティ

簡単♪ミロとシリアルのビスコッティ

Description

バター抜きで罪悪感なしのおやつに♪
ミロで健康−!
コーンフレーク入りでザクザク!
ガリガリ食べてね(^◇^)

材料 (天板1つ分)

○たまご
M1個
○牛乳
大さじ1
○砂糖
大さじ3
○塩
一つまみ
●薄力粉
100g
●グラハム粉             (全粒粉、ライ麦、胚芽など代用可)
30g
●ミロ(加糖ココア代用可)
大さじ3
コーンフレーク(お砂糖がかかったもの)
50g

作り方

1

オーブンを170℃に予熱する。

2

○印を合わせて器にいれて、よく混ぜ合わせる。
●印をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。そこにシリアルを混ぜる。

3

●印のボウルに
○印の卵液を回し
かける。
ヘラで切るようにしながら、粉気がなくなるまで混ぜる。

4

写真

クッキングシートを敷いた天板に生地を載せる。

5

写真

ヘラを使い、生地を
天板に押しつけるようにして、
縦20㎝/幅10㎝/厚さ2㎝/になるように形を整える
(大体で大丈夫)

6

写真

オーブンに入れ20分焼く。
一旦取り出して
1㎝幅に切り分ける
(ひびが入りますが
気にしない^・^)

7

写真

切った面を上にして天板に並べ、
オーブンを150℃にして10分焼き、裏返して更に10分焼く。
網に取り、冷まして
完成♪

コツ・ポイント

*工程5.コーンフレークが入るので、どうしてもヒビが入ってしまいます。
*ビスコッティは通常、生地を台に出し、なまこ形に成形しますが、今回は手軽に作れるよう押しつけるやり方で作りました。
*湿気らないように密閉瓶で保存して下さい。

このレシピの生い立ち

甘い飲み物は苦手なので、お菓子やパンにして消費します。
ザクザクと固い食感に出来ます。固いのが苦手な方は牛乳に浸して食べてみてね♪
レシピID : 2321340 公開日 : 13/08/22 更新日 : 18/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

19/03/26

写真

ココアとココくんのチョコクリスピーで作りました。甘すぎなくて良。

クック・A・

作って頂いてとても嬉しいです♪レポしてくれて有難う(´∀`)

18/08/09

写真

ザックザクで美味しいー( *´艸`)止まらなくなりそうです!ゴチ

おうちゃん母さん

作って頂いてとても嬉しいです♪レポしてくれて有難う(^p^)

16/02/15

写真

ミロ無しですが、バレンタインにチョコ入りで作りました。

しゅりひと

作ってくださりありがとうございます。お試し頂き感謝です。

15/10/09

写真

初ビスコッティ♪グラノーラも混ぜてみました。食べるの楽しみです。

sweetまいちゃん

お口に合えば幸いです。作って下さりありがとうございます♪