プチトマトのはちみつレモンマリネの画像

Description

さっぱり美味しいプチトマトのマリネ。はつみつの優しい甘さとコク、そしてレモンの酸味がとっても美味しいですよ。

材料 (2~3人分)

レモン汁
1/2個分
はちみつ
小さじ1
少々
バジルの葉
5~6枚

作り方

  1. 1

    プチトマトはさっと熱湯にくぐらせ皮をむく。

  2. 2

    写真

    バジルの葉を細かくちぎり、すべての材料を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節してくださいね。
バジルの葉はなくても美味しいですが、あればぜひ入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

夏にさっぱり食べられるものをと思い作って見ました。
レシピID : 2321886 公開日 : 13/08/22 更新日 : 13/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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sorasato。
残念な自家栽培トマトが甘味と爽やかさで美味に♪ありがとうです^^

赤と黄色で可愛い♪自家製トマトで有難うございます(^^)

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つぃーこ
優しい酸味と甘味でシャンパンとワインにも合いました♡

シャンパンとワインだなんておしゃれに楽しんでもらえて嬉しい♪

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みそじーさん
湯剥きした事ではちみつレモンがしっかり染みてますね!爽やか美味♪

一手間かかりますが、湯剥きした方が断然美味しいですよね!

初れぽ
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violets
この組み合わせ、合いますね。庭のバジルを散らしました。

お庭のバジルで素敵♪嬉しいつくれぽ有難うございます(^^)