茄子のブラマンジェ
suzyまー
作り方
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1
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鍋に、ハチミツと水を入れて皮をむいた
茄子を入れて柔らかくなるまで煮る。
冷めたらミキサーにかける。
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2
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別の鍋で、コーンスターチと、砂糖
牛乳を入れて火にかける。
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3
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とろみがつくまで煮たら
火を止める。
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4
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4に、1を、あわせて混ぜる。
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5
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混ぜたら、カップに入れて
冷蔵庫で、冷やして
出来上がり！
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コツ・ポイント
なすをハチミツで、煮るのでけっこう甘いです
小さめのカップで、4つ分作れます。
小さめのカップで、4つ分作れます。
このレシピの生い立ち
茄子を貰ったので、子供も食べれるスイーツ
をと思って。
をと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
