洋食屋さんのﾅﾎﾟﾘﾀﾝ♪
Description
ﾄﾏﾄｿｰｽ＆ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟで子供から大人まで大好きな洋食屋さんのﾅﾎﾟﾘﾀﾝです♫
Buckcherry
作り方
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1
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ﾆﾝﾆｸはみじん切り、ﾍﾞｰｺﾝ・ｳｲﾝﾅｰ・玉ねぎ・ﾋﾟｰﾏﾝは食べやすい大きさにｶｯﾄする
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾆﾝﾆｸ・鷹の爪（種を取り除いた）を入れ火にかけ香りを出す
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3
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ﾍﾞｰｺﾝ・ｳｲﾝﾅｰ・玉ねぎ・ﾋﾟｰﾏﾝの順に入れ軽く塩胡椒をして炒めたら茹で汁(50cc）を入れ軽く煮込む
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4
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ﾄﾏﾄｿｰｽ・ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ・味の素を入れ、具材と良く混ぜ合わせたら、ｱﾙﾃﾞﾝﾃにﾎﾞｲﾙしたﾊﾟｽﾀを加える
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5
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味を確認（塩胡椒やｹﾁｬｯﾌﾟ等で調整）して器に盛り付け、お好みでﾊﾟｾﾘを振りかけ完成です
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コツ・ポイント
①ﾍﾞｰｺﾝ・ｳｲﾝﾅｰを良く炒めて旨みを出す
②ﾄﾏﾄｿｰｽはﾎｰﾙ缶やﾌﾚｯｼｭ等でも構いません
③味の素を少々入れると美味しいさUPです
④ﾊﾟｽﾀは1.4ｍｍ（細麺）がおすすめです
②ﾄﾏﾄｿｰｽはﾎｰﾙ缶やﾌﾚｯｼｭ等でも構いません
③味の素を少々入れると美味しいさUPです
④ﾊﾟｽﾀは1.4ｍｍ（細麺）がおすすめです
このレシピの生い立ち
昔、洋食屋さんで教えてもらったﾅﾎﾟﾘﾀﾝのｵﾘｼﾞﾅﾙｱﾚﾝｼﾞ版です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Buckcherry
