豆腐ナゲット

豆腐ナゲット
材料は簡単。作るのはちょっとめんどくさい。でも、おいしいよ。

材料 (3人分)

木綿豆腐
400g
ツナ缶
80g
30g
10g
少々
こしょう
少々
適量
ケチャップ

1

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豆腐は重しをして、水切りしておく。
その間にボウルにパン粉と水気(油分)を捨てたツナ缶を入れて軽く合わせておく。

2

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1に、水切りをした豆腐を入れて豆腐をつぶしながら混ぜ合わせ、塩コショウをふる。

3

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片栗粉も入れてこれくらいなめらかになるまで混ぜる。

4

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硬さが足りないときは分量外の片栗粉とパン粉を足す。豆腐の水切りの具合により粉の量は変わります。

5

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ナゲットの形に成形して、分量外の片栗粉をまぶす。

6

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こんなかんじ。

7

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油で揚げて出来上がり!
ケチャップをつけて食べるとおいしいよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手軽な材料なことと、もしも生焼けでも安心(笑)な材料を使いました。
レシピID : 2322690 公開日 : 13/08/23 更新日 : 13/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/12

First tsukurepo mark
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油ぬきに時間がかかったけど、冷めてもおいしく食べれました(^^)

ぱんだいろ

盛り方きれーい(*^^*) つくれぽありがとうございます!