柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
【つくれぽ600】話題入り☆切り落とし肉が驚きの柔らかさに♪黒酢で疲労回復&程よい酸味と甘辛い味付けでご飯がすすみます☆

材料 (2~3人分)

豚切り落とし肉
300g
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
小ねぎ(小口切り)
2本
大さじ2
多め
たれ
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2

1

豚肉を1枚ずつ巻いて固まりにし、片栗粉をまぶす。パプリカは縦に切り、ねぎは小口切りにする。

2

1を別々にフライパンに多めのごま油で揚げ焼きしたら、油が多い場合は少々油を捨て、よく混ぜたたれを加えて炒める。

3

具にしっかりとたれが絡むようになるまで煮詰めたら、火を止めてお皿に盛り、小ねぎを散らす。

4

ポイントはブログにて→http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html

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15/08/06

ピックアップレシピになり、動画も作成して頂きました☆

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15/08/10

つくれぽ100人話題入りしました。

つくれぽをくださった皆様、本当にありがとうございます☆

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コツ・ポイント

ポイントはブログで詳しく書いてます♪

http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html

このレシピの生い立ち

お手頃価格な切り落とし肉を巻いたら、柔らかい食感になるのでは、と思って作りました。
レシピID : 2322801 公開日 : 13/09/02 更新日 : 19/02/13

このレシピの作者

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

616 (569人)

19/03/18

写真

パプリカ美味しい!彩り良く、旦那も喜んで食べてくれました!

さゆみん♡

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♪

19/03/15

写真

彩りが少し寂しいですが・・時短で美味しいおかずができました♡

なち☆★

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♪

19/03/14

写真

黒酢が効いてて美味しかったです!ボリューム満点!

ogu0430

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♪

19/03/12

写真

よく作ってます!今回は根菜とピーマンましましで作りました!

みじゅママ★

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♪

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