柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
Y’ｓ
作り方
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1
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豚肉を1枚ずつ巻いて固まりにし、片栗粉をまぶす。パプリカは縦に切り、ねぎは小口切りにする。
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2
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１を別々にフライパンに多めのごま油で揚げ焼きしたら、油が多い場合は少々油を捨て、よく混ぜたたれを加えて炒める。
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3
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具にしっかりとたれが絡むようになるまで煮詰めたら、火を止めてお皿に盛り、小ねぎを散らす。
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4
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ポイントはブログにて→http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html
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15/08/06
ピックアップレシピになり、動画も作成して頂きました☆
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15/08/10
つくれぽ100人話題入りしました。
つくれぽをくださった皆様、本当にありがとうございます☆
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【インスタ】
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コツ・ポイント
黒酢がない場合は、普通のお酢でも美味しくできます☆
さらに詳しいポイントはブログに書いてます
→http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html
さらに詳しいポイントはブログに書いてます
→http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html
このレシピの生い立ち
お手頃価格な切り落とし肉を巻いたら、柔らかい食感になるのでは、と思って作りました。
このレシピを使った献立
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Y’ｓ
