柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
【つくれぽ450】話題入り☆切り落とし肉が驚きの柔らかさに♪黒酢で疲労回復&程よい酸味と甘辛い味付けでご飯がすすみます☆

材料 (2~3人分)

豚切り落とし肉
300g
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
小ねぎ(小口切り)
2本
大さじ2
多め
たれ
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2

1

豚肉を1枚ずつ巻いて固まりにし、片栗粉をまぶす。パプリカは縦に切り、ねぎは小口切りにする。

2

1を別々にフライパンに多めのごま油で揚げ焼きしたら、油が多い場合は少々油を捨て、よく混ぜたたれを加えて炒める。

3

具にしっかりとたれが絡むようになるまで煮詰めたら、火を止めてお皿に盛り、小ねぎを散らす。

4

【ブログ】

LINEで更新通知が届きます♪

http://ys-recipe.blog.jp/

5

15/08/06

ピックアップレシピになり、動画も作成して頂きました☆

6

15/08/10

つくれぽ100人話題入りしました。

つくれぽをくださった皆様、本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

巻きがほどけないように、しっかり巻いて焼き付けるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

お手頃価格な切り落とし肉を巻いたら、柔らかい食感になるのでは、と思って作りました。
レシピID : 2322801 公開日 : 13/09/02 更新日 : 17/07/19

このレシピの作者

レシピエール・VFビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを作っています♪ 皆様からのつくれぽが励みになっています♡ ☆イラストやハンドメイド作品も載せています☆ 【新ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/ 【ツイッター】https://twitter.com/ys_recipe

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

450 (422人)

17/07/19

写真

黒酢なかったのでオイスターソースで!お肉もですがパプリカがウマ!

memeno

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ大感謝です^^

17/07/19

写真

リピです♪

パチ子

お久しぶりです☆リピ&素敵れぽ大感謝です^^

17/07/19

写真

お弁当の彩りにもぴったりで、美味しかったです♡

あいうえおあい:3

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ大感謝です^^

17/07/18

写真

大好きな黒酢のメニューが増えて嬉しいです!ありがとうございました

クックEDJF3F☆

初めまして☆とっても嬉しいコメント&素敵れぽ大感謝です^^

1 2 3 4 5