ひじきの煮物♪の画像

Description

残り物の野菜などをご自由に・・・

材料 (4人分)

50g
1/3本
3本
1/2枚
ゴマ油
大さじ2
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく。
    野菜類は食べやすい大きさに
    揃えて切っておく。油揚げは
    油抜きをしてやはり大きさを
    揃えて切っておく。

  2. 2

    深めのフライパン等にゴマ油
    を熱して1の材料を炒める。
    酒、みりん、醤油を入れ汁気がなくなるまで炒め煮にする。

  3. 3

    最後にゴマを全体に振り入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 23230 公開日 : 01/06/16 更新日 : 01/06/16

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