ひじきの煮物♪
作り方
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1
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ひじきは水で戻しておく。
野菜類は食べやすい大きさに
揃えて切っておく。油揚げは
油抜きをしてやはり大きさを
揃えて切っておく。
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2
-
深めのフライパン等にゴマ油
を熱して1の材料を炒める。
酒、みりん、醤油を入れ汁気がなくなるまで炒め煮にする。
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3
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最後にゴマを全体に振り入れる。
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ひじきは水で戻しておく。
野菜類は食べやすい大きさに
揃えて切っておく。油揚げは
油抜きをしてやはり大きさを
揃えて切っておく。
深めのフライパン等にゴマ油
を熱して1の材料を炒める。
酒、みりん、醤油を入れ汁気がなくなるまで炒め煮にする。
最後にゴマを全体に振り入れる。