詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

家のぬか漬け❀

家のぬか漬け❀の画像

Description

2017.1.6.嬉しい話題入り♪野菜を美味しく！ビタミンB1、E、鉄分が豊富で免疫力UP！糠の栄養外せません！

材料

糠床
適宜
胡瓜
1本（好きなだけ）
蕪
1個（好きなだけ）

作り方

  1. 1

    写真

    糠床は夏場は直ぐ発酵して酸っぱくなるので今回は朝に漬けて夜ご飯に頂きました。

コツ・ポイント

糠床は作るのが大変だから市販の糠床で十分美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ぬか漬けは日本の素晴らしい発酵食品です！スローフードを子供達や孫達に伝えます！
レシピID : 2323520 公開日 : 13/08/24 更新日 : 17/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80件 (25人)
2024年4月5日
写真
azbjbn
室温で丸一日、いい塩梅に漬かりました♡ ご飯におつまみにお茶請けに、万能です。腸活にも欠かせません♫
#ぬか漬けのコツ #ぬか漬けバリエーション #ぬか漬けレパートリー #腸活

暖かくなると糠漬けが更に美味しい季節ですね♪胡瓜が美味しそうに漬かってます！つくレポお届けありがとうございます♡

2024年2月4日
写真
yama_miu
箸休めに頂きます。
#ぬか漬け

サラダの様に野菜を沢山召し上がってください！つくレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

2024年1月29日
写真
yama_miu
フルーティで美味しかったです。
#ぬか漬け

糠漬けで腸活！免疫力アップですね♪つくレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

2023年12月23日
写真
horseland
皆様レシピと美味しい献立になりました〜ありがとうございます♪
#糠漬け
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
horseland
家のぬか漬け❀
by horseland