めかじきのにんにくマヨソース焼き♪
Description
ぱさつくメカジキには、オイリーなマヨソースが合いますね。ほうれん草と一緒に食べたくなります。
材料
(4人分)
3枚
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
★マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
★すりおろしにんにく
1かけ分
少々
みじん切りで大さじ2
茹でほうれん草
1/2把
パン粉
適量
サラダ油
適量
ほうれん草用塩
少々
ほうれん草用コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
ねぎはお好みな種類でやってみてください。
このレシピの生い立ち
骨付きのお魚は、とーちゃんが嫌うんですよね。子供は文句言わずに食べるのに。大きな子供です(; ̄_ ̄)9