チョコレートブラウニー(卵と板チョコ)

チョコレートブラウニー(卵と板チョコ)の画像

Description

簡単です。

材料 (4人分)

4個
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    板チョコと牛乳をボウルに入れて溶かします。それに卵黄だけ入れてよく混ぜます。

  2. 2

    卵白でメレンゲを作る。※角が立つくらいまで泡立てる

  3. 3

    ①に②を何回かにわけて投入して混ぜる。※混ぜすぎないように

  4. 4

    ③をケーキの型に入れる。少しだけ空気を抜く。

  5. 5

    180℃(予熱していたほうがベター)のオーブンで30分程焼く。※竹串を挿してみて、何もくっつかなければ大丈夫です。

  6. 6

    ラック等に置いて、濡れタオルを被せて粗熱を取る。粗熱が取れたら、粉砂糖をふる。

  7. 7

    ※上白糖をミキサーやごますり器で細かくすると、即席粉砂糖になります。茶こしでふるいの代わりになります。

コツ・ポイント

①私は湯せんで溶かしましたが、電子レンジでもできるようです。
④クッキングシートを使用したほうが良いかも知れません。
⑤焼き加減はご自宅のオーブンにより調整して下さい。焦げ目がつきそうなときはアルミホイルを被せて下さい。

このレシピの生い立ち

ブラウニーが食べたかった・・。それだけです。
レシピID : 2324456 公開日 : 13/08/25 更新日 : 13/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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とんばに
美味しかったです( *´艸`)

上手に作っていただけて嬉しいです!感謝はーと

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あるすけ0319
美味しかったです´ω`バレンタインもこちらのレシピで作りたいです

私のよりずっとオシャレに作って頂いてありがたいです。感謝♡♡

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ちゅぱとおっちのまま
とっても美味しくできました♪子供たちにも好評です

わぁ、とっても美味しそうに作って頂いて嬉しいです。感謝♡

初れぽ
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ゆんまお。
簡単で美味しく、家族にも好評でした(^o^)リピ決定です♪

わぁ、ありがとうございます♡ お好きな様に作って下さいね☆