★スイートポテトタルト クリームチーズ風味★

★スイートポテトタルト クリームチーズ風味★
スイートポテトなのにほんのりとクリームチーズがいい感じです。

材料 (18cm)

さつまいも
250g
フィラデルフィアクリームチーズ
50g
50cc
砂糖
30g
バター
20g
1個
クッキー
8枚

1

さつまいもをレンジでチンしてつぶしておきます。生クリームとバターは室温で柔らかくしておきます。

2

クッキーを適量の牛乳で練って型に敷きます。(今回はグリコのShall we?というのを使いました。サクサクで良かったです)

3

材料を全て混ぜ合わせ型に入れます。

4

200℃で20分位、焦げ目が付くまで焼きます。焼き加減は目視で確認してください。

5

焼きあがったら冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 232447 公開日 : 05/12/29 更新日 : 05/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
みかさ 2006年02月13日 21:25
初めてのタルトづくりをしました。生地は少し失敗でしたが、味はおいしかったです!
みかさ 2006年02月20日 08:07
日記にレシピ引用させていただきました
Profile ふみえっち 2006年09月20日 10:32
生クリームを牛乳で代用では、コクがでないでしょうか。
Profile Ruruka 2006年09月20日 11:30
牛乳で試したことが無いので・・・でも、、試してみてください!