桃ジャム

桃ジャム
桃とお砂糖で煮るだけで美味しいジャムができちゃいます

材料 (1瓶)

4個
砂糖
400g
大1

1

写真

桃の皮をむき小さく切り、お鍋に砂糖といっしょに中火で煮る

2

ふつふつしてきたら弱火にして30~40分あくを抜きながら煮る

3

火はつけたままレモン汁を加えてマッシャーで小さくしていく

コツ・ポイント

煮あがったあとさらさらしていても、冷めると固まってきます。お好みでリキュールを加えてください。私は桃の香りを楽しみたいので、あえて何も加えませんでした

このレシピの生い立ち

八百屋さんで少し傷んだ桃を安く売っていたので作ってみました
レシピID : 2324970 公開日 : 13/08/26 更新日 : 13/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/08/17

写真

桃が甘かったからか甘めになってしまいました。でも美味しいです!

ゅこ⭐️

甘い桃のジャム、パンにつけて食べたら美味しいでしょうね

14/06/23

First tsukurepo mark
写真

できました!

XXR

美味しそうにできましたね!