じゃがいも、玉ねぎまるごとポトフ❣

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Description

ゴロゴロ野菜がトロトロで美味しい!
簡単なので、我が家の定番です!

材料 (2人分)

二個
一本
粗挽きウインナー
一袋(6本)
ローリエ
一枚
コンソメ
2〜3個
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→皮を剥き、上に十字に切り込みを入れる。
    じゃがいも→皮を剥く
    人参→皮を剥いて、一口大

  2. 2

    ブロッコリー以外の材料を鍋に入れる。
    ひたひたに水を入れて、
    コンソメとローリエも投入。

  3. 3

    玉ねぎやじゃがいもが柔らかくなったら、ブロッコリーを加えて
    一煮立ち

    塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

ブロッコリーはグチャグチャになるので最後に入れてください。
圧力鍋を使えばもっと時短できます(*^^*)v

このレシピの生い立ち

じゃがいもと、玉ねぎを沢山頂いたので!
レシピID : 2325373 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
あやたそ?
玉ねぎとろとろで美味しかったです!

掲載遅くなってしまいすみません。。ありがとうございます!!

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オレンジリング
野菜カットしてしまいごめんなさい。優しい味でとても美味でした♪

カットしたほうが早く出来ますよね❣ありがとうございます。

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carlsson
野菜小さめにしました。美味しくできて嬉しいです。

小さめも、美味しいですよね!ありがとうございます。

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まよっちきっちん
コンソメだけで、充分美味しくてビックリ!

シンプルに仕上がりますよね♡レポありがとうございます!