ちょっと自慢♪我が家のポークチャップ

ちょっと自慢♪我が家のポークチャップ

Description

定番のケチャップとソースに、隠し味でマヨを少し♪グッとコクが増しておいしい~!!
子供ちゃんも大好きな味です☆

材料 (2人分)

豚ロース薄切り肉
200g
玉ねぎ
小1/2個(100g)
サラダ油
大さじ1/2
塩、こしょう
少々
☆ケチャップ
大さじ4強
☆マヨネーズ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。豚肉は5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら端に寄せ、空いた所に豚肉を入れて炒め、一緒に炒める。

  3. 3

    ☆を加えてよく絡むまで炒める。

コツ・ポイント

ケチャップとウスターソースの基本の味に、少しマヨネーズを加えてコクをあっぷ!
まろやかになってめっちゃおいしいです♪
塩こしょうはなくてもOK!
私は入れ忘れることが多いです。(笑)

このレシピの生い立ち

昔からお母さんが作ってくれていた我が家の定番レシピを少しアレンジしてみました♪
みんなに愛される味です☆
レシピID : 2325415 公開日 : 13/08/26 更新日 : 13/08/26

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