甘酢が人気☆じゃこときゅうりの酢の物♬

甘酢が人気☆じゃこときゅうりの酢の物♬
✿つくれぽ100人♪レシピ本掲載♪TOP10入り♪大感謝✿
酢の物が苦手な子供も器に残った甘酢まで飲んじゃう酢の物♬

材料 (4人分)

きゅうり
2〜3本
ちりめんじゃこ
50〜80g
塩(塩もみ用)
小さじ1/2〜1
甘酢
★砂糖
大さじ3
★酢
大さじ3

1

ボールに★を入れよ〜く混ぜて甘酢を作る。

2

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1にちりめんじゃこを入れ、先に甘酢とちりめんじゃこを馴染ませておく。

3

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きゅうりをスライサーで薄い輪切りにして、塩で揉んで5〜10分くらいおく。

4

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3のきゅうりの水分をぎゅ〜っとしぼり、1に入れて混ぜる。

*時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに口当たりが◎

5

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器に盛り付けたら出来上がり♬

6

☆2013.11.6「きゅうり」カテゴリに掲載されました♪

ありがとうございます(*´ω`*)

7

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☆2014.1.17 話題入りしました!8品目♪

つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω`*)

8

☆2014.1.19「じゃこ」の人気検索でトップ10入りしました♪

ありがとうございます(*´ω`*)

9

☆2015.7.6
ちりめんじゃこの量を
150g→50〜80g
に変更しました。

10

*UP時は、賞味期限の関係で全部入れてしまったのですが、ちょっと多すぎたかな…と思い減らしました(汗)
すみません。

11

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☆2017.3.25
2度目の話題入りしました♡8つ目♪

つくれぽ届けて下さった皆様に心から感謝です(´ε`*人)

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2017.11.6発売のレシピ本に掲載して頂きました♪

ありがとうございます◡̈♥︎

13

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とても美味しそうに作って頂き、素敵に紹介して頂いてます(*´ェ`*)

コツ・ポイント

*きゅうりを塩で揉んで絞った後の塩分とじゃこの塩気で、ちょうどいい味になります♬

*嬉しいお酢の力*
①疲労回復
②食品中のカルシウムを引き出す
③カルシウムの吸収率アップ

このレシピの生い立ち

夏は採りたてきゅうりをたくさん頂くのでよく作ります。
酢の物が苦手な子供も食べれるように、ちょっと甘めの酢の物を作ってみました♪
レシピID : 2325461 公開日 : 13/08/27 更新日 : 17/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

172 (137人)

19/03/31

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祖父母の希望でワカメ混ぜてますが…味丁度良くて美味しかったです。

スケミ

ワカメ入り大歓迎です('v`*人)素敵アレンジのれぽ感謝♡

18/11/16

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美味しく頂きましたぁ(●︎^□︎^●︎)また作ります(^。^)

リラとコリラ

きゃ♡気に入って頂けリピ宣言めちゃ嬉(〃∀〃)素敵れぽ感謝♡

18/10/25

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もう何度作ったか分からない位お気に入りです♪週3は作ってます♪

ルークとジェイのママ

きゃ♡④リピ♪いつも嬉しすぎるコメの素敵れぽ感謝です◡̈♥︎

18/10/09

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久々レポですが、大好きすぎて週3で食べてます♪(笑)

ルークとジェイのママ

掲載遅れてすみません(汗)週3!嬉しすぎる③リピ大感謝⍢⃝

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