きゅうりの浅漬け・昆布茶で♪

きゅうりの浅漬け・昆布茶で♪

Description

簡単!!

材料

きゅうり
5本
昆布茶
小さじ1
粗塩
小さじ1/2
小さじ1

作り方

1

写真

きゅうりの皮をピーラーで縦に3本むいて、塩(分量外)をふって板摺りをします。きゅうりが鮮やかになればOKです。

2

写真

塩を洗って半分に切り、

3

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ジップロックに入れて、昆布茶、薄口醤油、粗塩と ともに入れたらよくもんで、冷蔵庫へ。ペットボトル等で重石をします。

4

写真

2時間くらいで食べれます。1日おくともっと美味しいです♪お好みでどうぞ(*^^*)

5

写真

しじみごはんちゃんが塩昆布で作ってくれました!good^^素敵なれぽ有難う☆

コツ・ポイント

時々冷蔵庫から出してもみもみして下さいね(^^)

このレシピの生い立ち

お祭りで食べたきゅうりの1本漬けが美味しかったのでお家でも作って欲しいという息子のリクエストで作りました。
レシピID : 2325806 公開日 : 13/08/27 更新日 : 15/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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我が家の畑のきゅうりで、サッパリいくらでも食べられますね〜♩

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リピです♡暑くなったからきゅうりの一本漬けが体に染み渡りますね♪

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写真

久しぶりに作りました!さっぱり美味しかったです\(^o^)/

まいmama0322

有難う≧▽≦元気してるかな?素敵れぽ嬉しい~☆

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