ごぼうとくるみのココアパウンドの画像

Description

ダイエット中のおやつにぴったりのヘルシースイーツです★

材料 (パウンド1台分(17×8×6))

1/2カップ
1/2カップ
大さじ6
●サラダ油
大さじ2
●はちみつ
大さじ2
●バニラエッセンス
少々
60g
適量

作り方

  1. 1

    くるみは180℃のオーブンで5分ローストして刻む。ごぼうはみじん切りにして水にさらし、柔らかくなるまで水から7分茹でる。

  2. 2

    ○の材料をボウルに入れ、泡だて器でかき混ぜておく。別のボウルに●の材料を合わせる。

  3. 3

    ○のボウルに、混ぜ合わせた●を加える。泡だて器で粉っぽさが無くなるまで混ぜ、混ざったらくるみとごぼうも加える。

  4. 4

    型に入れてお好みで飾りを乗せ、190℃のオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

ココアパウダーは完全に溶けなくても大丈夫です。お好みで全粒粉と薄力粉の割合を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

マクロビスイーツを探している時に見つけたレシピを、家庭でも作りやすい材料・分量に変更しました。
レシピID : 2325828 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート