里芋と納豆の磯辺揚げ

里芋と納豆の磯辺揚げ
ビールのお供に最高‼

材料

里芋(冷凍)
6個
納豆
1パック
海苔
適量
大さじ2
サラダ油
大さじ2
少々

1

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里芋は表示通りに解凍します(お湯にくぐらせて解凍しました)

2

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解凍した里芋を粗みじん切りにし、納豆と混ぜます(タレも辛子も入れて下さい)

3

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食べやすいサイズに海苔で巻きます。
(綺麗にクルンと巻かなくても大丈夫です!)

4

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片栗粉を軽くまぶし、熱した油で揚げ焼きにし、キツネ色になったら出来上がり〜(≧∇≦)

5

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お好みで塩をパラパラかけて召し上がれ♡

6

カレー粉にお塩を混ぜて付けて食べても美味しいです♪

コツ・ポイント

今回は冷凍里芋を使ってますが、冷凍でなくてもOK!
粗みじん切りではなく潰すとモッチリな食感になりますd(‾ ‾)

揚げ焼きしてる時は崩れないようなるべくいじらない事。

このレシピの生い立ち

家にあるものでアサヒスーパードライ-ドライブラック−に合うお酒のおつまみが作りたくて
レシピID : 2325946 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/12/19

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美味しい!

oku333

ありがとうございます(^^)

16/12/13

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香ばしくおいしい♪冷凍里芋メニューにします!納豆を焼く斬新さ♡笑

hanalinko

試してくれてありがとうございます(^^)

16/06/24

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カラッと揚がらなかったけどお味は美味しかったです。今晩のお供に!

airimamy

試してくれてありがとうございます^^

14/02/12

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うまくくるめませんでしたが、美味しかったです。

ボンユーマ

作ってくれてありがとうございます(^^)