超バナナどっさりケーキ

超バナナどっさりケーキ
ケーキ1つあたりにバナナが1/2本分も入っています。しっとり、もっちりした感じのケーキです。ワンボールでできるので手軽に作れます。

材料 (100均のバナナ型10本)

バナナ
5本
砂糖
40g
2個
薄力粉
180g

1

マーガリンを泡立て器で練り、砂糖を加えてさらにクリーム状にします。

2

つぶしたバナナを加えてさらに泡立てます。卵を2つ加えて混ぜます。

3

ふるった粉類を加え、ゴムべらで切るように混ぜます。

4

型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで25分焼けば完成です。

コツ・ポイント

正月に友だちの子供が遊びに来るので、できるだけ甘さや油分を控えてあります。子供たちは喜んで2つずつぺろっと食べました。バナナの数は…家にあっただけ使ったので5本になりました。

このレシピの生い立ち

傷みかけたバナナ救出のため
レシピID : 232623 公開日 : 05/12/31 更新日 : 09/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/03/21

写真

とっても簡単で美味しくできました。バナナ救出にも成功です♪

kiihana

私と同じ型だ❤バナナたっぷりで救済にもってこいでしょ(笑)

09/01/05

写真

子どももたくさん食べてくれました~♪焼いてるそばからいい香り~♪

苺大福くん

これだけたくさん入っているとバナナの香りにうっとりですよね。

06/12/02

First tsukurepo mark
写真

かなりバナナが余ってたので作ってみました☆

しろっち

四角く作るのも、すてきですね。味の方はいかがでしたか?