豚コマで!一口とんかつ!

豚コマで!一口とんかつ!
卵不使用!コマ肉を重ね小麦粉+マヨ液 パン粉で揚げます^^

材料 (4人分)

豚コマ肉
450g
マヨネーズ
おおさじ5
おおさじ1
小麦粉
おおさじ4くらい
塩こしょう
適量

1

豚コマ肉は8等分にわけ重ねる。(巻いて潰してもおk)塩こしょうをする。マヨと水は混ぜておく。

2

ボールに小麦粉を少量いれ1のマヨを少し加え滑らかになったら粉を全ていれまぜる。

3

2に1の豚肉をつけ、パン粉をまぶしたら170-180度の油で揚げる。

4

揚げ物の音が変わったらできあがり!

コツ・ポイント

パン粉まぶすところはハシで移すと手があまりよごれません^^

このレシピの生い立ち

卵きらしたので^^:
レシピID : 2326267 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

18/12/10

写真

いつもより美味しいと家族から絶賛! マヨって便利ですね(^^)

りんご華☆1219

ですね^^美味しそ!なんて嬉しれぽ本当に有難うございます!

18/11/22

写真

リピ!冷凍室の豚こまで作♡お肉が柔らかくてすごく美味しい♪3Q

にきけん

にき様★美味しそ!いつも嬉しれぽ本当に有難うございます!!

18/07/14

写真

特売の豚コマが美味しく変身♪マヨ液便利だね♡ご馳走さまでした❤️

にきけん

にき様いつも素敵に作って下さり嬉レポまで本当ありがとうです♡

15/06/30

写真

旦那のお弁当残りを娘が食べておいし!と。定番おかずに決定☆

ぶたたろう

素敵お弁当にまでTT嬉お言葉☆れぽ頂き本当有難うございます!