レンジで簡単♪梅干しと浅葱入り鶏団子

レンジで簡単♪梅干しと浅葱入り鶏団子

Description

材料も作り方もとってもシンプル!梅干しの酸味と浅葱の風味でこのまま食べて美味しい鶏団子が出来ました♡レンジでヘルシーに♪

材料 (3~4人・10個分)

鶏ひき肉
200g←今回はもも肉使用
梅干し
2個
浅葱
1本
胡椒
少々

作り方

1

梅干しは種を除いて包丁で叩く。
浅葱は小口切りにする。

2

写真

ボウルに全ての材料を入れて 粘り気が出るまでよく混ぜ、
10等分に丸める。

3

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スチームケース 又は耐熱皿にのせ、蓋(ラップ)をして 600wの電子レンジで2分30秒ほど加熱する。

4

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汁ごと器に盛り付け小口切りにした浅葱(分量外)を散らして完成。

5

*お使いの電子レンジに合わせて加熱時間は調節して下さい。

コツ・ポイント

レンジで蒸して仕上げるのでとってもヘルシー!
鶏肉使用でサッパリと軽めに食べれて良いです♪
事前に丸めておいてスチームケースに入れて冷蔵保存。食べる時に 電子レンジにかけて蒸し上げればあっという間!
おもてなしにもオススメ♪

このレシピの生い立ち

簡単おもてなし料理の一品として作りました!
他にも色々おかず(おつまみ)を用意したので
なるべくヘルシーに軽めに食べれるようにを考えて。
レシピID : 2326396 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/09/24

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とても簡単でとてもおいしいです(〃'▽'〃)酸味がくせになる…!

かきこうじ

つくれぽありがとぉ☆梅干の酸味良いですよね♪素敵れぽ感謝^^

14/05/02

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ささっと出来てとっても美味しかったです♪リピ決定(ノ*´I`)ノ

なふぃあ

つくれぽありがとぉ☆簡単で良いよね♪嬉しいコメ♡またぜひ^^

13/11/24

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お汁は片栗粉でとろみを付けてかけました!美味しかったです♪

やさしい人

つくれぽありがとぉ☆とろみ付けると艶も出て美味しそうね♡^^

13/09/12

First tsukurepo mark
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ネギ沢山。娘と一緒に作りました。

u_rara

初れぽありがとぉ☆娘さんと一緒に!楽しそう♡素敵れぽ感謝^^