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うずらの卵(水煮)を爪楊枝に好きな数だけ刺す。
衣の材料を混ぜ、うずらを浸す。
油(分量外)で揚げる。あまり高温だと、破裂が酷くなるので、中火くらいで。
衣が固まったら、油から上げ、よく油をきって出来上がり☆
H27.10.5 話題入りしました!みんなの力作お弁当に嬉しくなりました(*^_^*)ありがとうございます♪
可愛いお弁当の1品に役立ててもらい嬉☆れぽありがと~♪