アボガドクリームとサーモンのフランスパン

アボガドクリームとサーモンのフランスパン
アボガドの濃厚さとサーモンは良く合います♪ほんのり効いたにんにくが決め手です。お酒に合うし、見た目も鮮やかなので、パーティーにぴったりです。

材料 (2人分)

アボカド
1個
クリームチーズ
kiriのものなら2個
チューブ1cmほど
一つまみ
スモークサーモン
パン1つに対して1枚
フランスパン
1本

1

アボガドの皮をむき、皿の中で、スプーンの背を使ってつぶします。

2

クリームチーズ、にんにくすりおろし、塩を加えて、さらに混ぜます。がんばるとだんだんなめらかになってきます。

3

フランスパンをスライスし、アボカドクリームとサーモンを載せて完成です!!

コツ・ポイント

ポイントはにんにくです!チューブタイプのすりおろしにんにくは冷蔵庫にあると凄く便利です!!

このレシピの生い立ち

パンにアボガドクリームを塗って食べよう!!と思い、スーパーに行ったら、ふとサーモンを見つけ、これは載せたら美味しいはず!!と思い、やってみました。大正解です(^^)美味しいです♪
レシピID : 232652 公開日 : 05/12/31 更新日 : 05/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」