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はんぺんをこし器(なければざる)でこす。
卵とAをよく混ぜ合わせる。
1と2を合わせ、こし器(ざる)で2~3回こす。
卵焼き鍋にサラダ油を熱し、一気に生地を流し入れ中火で焼き、まわりが固まってきたら弱火にする。
アルミで蓋をして焦げ付かないよう に濡れ布巾の上に置きながら温度を下げるようにして焼く。
固まってきたら蓋にしていたアルミの上に返し、裏返して鍋に戻して反対側を軽く焼く。
熱いうちにラップをした巻きすで巻く。
両端を輪ゴムで縛り、粗熱がとれるまで冷まし、冷蔵庫に入れる。
適当な大きさに切って出来上がり。
超嬉しい!ありがとう☆
おーッ!素敵です(⌒O⌒)b♪♪♪ありがとう!
よかったです☆もしかして、あんまり甘くない方が好きなのかなw