おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ

おつまみ・お弁当に♡ひとくち秋鮭ザンギ
ピックアップ・レシピ本・cookpadTV掲載☆外はカリッ!鮭の身はふっくら♪冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです

材料 (3~4人分)

秋鮭生ブロック(切り身でも可)
500グラム
塩、こしょう(下味用)
適量
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
適量
サラダ油(揚げ油)
適量

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今回は骨が少なめで扱いやすい生鮭ブロックを使いました。(切り身でも可)
よく洗ってキッチンペーパーで水分をふき取ります。

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表裏に塩、こしょうをまぶして、皮付きのままひと口サイズに切ります。
★で味付けし1時間ほどなじませてください。

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ポリ袋に片栗粉を入れてシェイク。

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180度の油でカラッと揚げて完成です。

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にゃんこチャンさんは冷凍保存し、トースター解凍でお弁当に詰めて下さりました!手順は献立をご参考に♬ナイスアイディア感謝♡

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mary0508さんが運動会お弁当に毎年入れてくださっているとのこと♬
リピれぽありがとう♡

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きい✧˖° さんが夕食のメインに切身まるごと盛付してくださりました!
素敵なれぽありがとう♡

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クックUGV9XA☆さんから野菜たっぷり甘酢あん仕様でれぽを頂きました!
素敵アレンジありがとう♡

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kumikko♪さんから【息子にお弁当いつもありがとう!と言ってもらえました】と親子愛感じるコメントを♡私からも有難う♬

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武田嫁さんから【息子もこれなら食べるほど】と嬉しいコメントを頂きました!
スティック状で手づかみしたくなります。有難う♡

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よっしゃんさんから【冷める間もなくすべて胃袋へ。秋鮭様、また来年この姿で会いましょう】素敵なコメントにジーンときました♡

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25.9.25 Yahoo! JAPANスポットライトコーナーにてご紹介していただきました。ありがとうございます♡

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25.9.27 話題入りしました♪ありがとうございます♡

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14/9/2 感動の100人話題入りできました♬ありがとうございます♡

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14/11/17 イオンスクエアショッピングサイトさんにて紹介していただきました。
ありがとうございます♡

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14/11/27 HTBイチオシ!モーニングで紹介していただきました☆

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15/3/3発売 お弁当レシピに掲載させていただきました☆

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15/11/8クックパッドニュース掲載有難うございますhttp://cookpad.com/articles/10860

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16/9/4クックパッドニュース掲載感謝ですhttp://news.cookpad.com/articles/20039

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16/9/6節約「お弁当おかず」7選に掲載
http://news.cookpad.com/articles/20159

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17/9/6発売 クックパッドmagazine!vol.14に掲載させていただきました☆

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17/9/12クックパッドニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/25929

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17/9/20クックパッドニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/26112

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17/11/20発売 クックパッドの得旬レシピに掲載させていただきました☆

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18/9/21 本日のピックアップレシピに選んでいただきました♬
ありがとうございます♡

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18/10/11    cookpadTV
料理動画に掲載していただきました♬ありがとうございます♡

コツ・ポイント

下味がポイントです。
濃いめが美味しいと思うので調味料はお好みで調整してください。
あとはカラッと揚げるだけ(^_-)-☆

☆骨が入っている場合もあるのでお子様が召し上がる時は気を付けてくださいね。

このレシピの生い立ち

数年前、S水産の鮭ザンギ(冷凍食品)を食べて感動♪家庭でも作ることができると思い、自己流ですが味付けを考えました。
レシピID : 2326759 公開日 : 13/08/29 更新日 : 18/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

567 (435人)

18/10/17

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子供達もパクパク食べてくれました♪ビールにも合いそう!

クックエリー

初めまして♬お子様喜ばれ大感激です!コメントも大変嬉しいです

18/10/16

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おろしとレモン両方で味わい♪一口サイズがいいですね★美味しい~☆

taruママ

丸4年ぶりリピ大感激です!おろし添流石♡素敵なお献立も有難う

18/10/16

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鮭でザンギが美味しく出来ました♪一口だいの大きさがいいね♪

クック6DDPP8☆

クック6DDPP8☆さんいつも有難う♡均等一口大ご丁寧に感謝

18/10/15

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美味しいです✨また作らせていただきますね!

あやね✨ママ

初めまして♬皮付カラッと美味しさと香り伝わります♡又いつでも

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あやちん0816 2018年10月04日 15:18
runaさん♡

勝手に、レシピを掲載してしまい
失礼しました。゚(゚´Д`゚)゚。

でも、皆様にご紹介したくて♡

コメ返有難うございました☆


幼稚園は進学校?とか、お受験ではなく、
いたって普通の幼稚園なのですが、
今年から 面接判断となりました。

園長が変わったので。

でも、堅苦しい面接ではなく
どんな子か、それを見させてもらう、
との話でした。

できれば兄弟揃って同じ園に
入れたいのですが。

runaさんは、いつも温かいお言葉を
掛けてくださるので、勇気付けられます♡

有難うございま( ^ω^ )
あやちん0816 2018年10月04日 15:55
追伸♡

7日のマラソン大会
お膝の調子が心配です(つД`)ノ

どうか無理なくなさって下さいね♡
フジぽん 2018年10月05日 15:18
runaさん☆
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こんにちは〜♪今日は朝から雨で横浜も気温も上がらず寒々しています。

昨日はご丁寧にコメント有難うございます(o^^o)
runaさんのれぽ拝見し、えのき茸レシピ一目惚れ♡一緒だったんだなぁと嬉しさのあまり思わずコメ書き込んでしまい、かえってお手数おかけしました(^人^)まだ私は書き込みできるようです笑
これからはこうやってお伺いさせて頂く以外は気軽にお話しできなくなるのは淋しいですね(T-T)

そして先程ブログ拝見しました〜♬ブログ見出し後すぐに目に入ったフジぽんの文字〜続いてどーんと大きくれぽ画が〜お恥ずかしいやら\(//∇//)\嬉しさ通り越してrunaさんのお気持ちお言葉が胸にキュンキュン涙じわりの感動タイムでした〜(*⁰▿⁰*)runaさんの久しぶりのブログ更新でしたのにあんな風にご紹介頂けたこと見に余る光栄です(#^.^#)本当に有難うございます^ ^
生鮭写真もすごくgoo!105円/gは驚きの価格‼️やはり輸送代かかって此方に届く迄には+100円かしら〜それでも例年よりはお安くしかも切り身が良いのが嬉しい今年です!これからもますます楽しみですね〜
フジぽん 2018年10月05日 15:42
あとあやちんsコメントで先程知ったのですが…/7マラソン大会に参加されるんですか?北海道マラソンから1ヶ月少し…地震でご不自由な生活の中練習続けてらしたのですね!膝の調子はいかがですか?どうぞくれぐれもご無理なさらずに♡
あ〜台風の影響はどうなんでしょうかね?
また気温も上がるようですのでrunaさん大丈夫と思いますがお気をつけて!そしてまたあの爽やかな走り肌で感じて来てくださいね〜(o^^o)

うちは明日が娘最後の体育祭で保護者席確保の為早出の予定です!連日ダンス朝練などもあり帰りは受験生なので図書館閉館までと娘共々生活がバタバタしている今日この頃です。昨夜れぽ頂きながら掲載今朝になってしまい申し訳ありません。
日に日に老体身にしみる思いです笑
こんな私ですが…runaさんとの出会いで日々大変だなぁと思ってもクックの楽しさますます知ってしまい(๑˃̵ᴗ˂̵)皆様とのご縁繋がりでこんなにも元気頂けていることに正直驚いています。かなりのスローペースですがこれからもどうぞよろしくお願い致します(๑>◡<๑)あっ!律儀なrunaさん☆返れぽなど本当にお気遣いなくですよ〜
ではまた〜^ ^
CANADOLL 2018年10月06日 11:18
runaさん♪

おはようございます(^^)
週末はクックをお休みしてる所
お邪魔してすみません!
(さっくりと早めに〜笑)

実は得意の(⁈)オーブン焼きなんです♪
過去ブログに詳しく記事をのせていたことがあって
宜しければ、あれ〜⁈いつの記事だったかな〜汗
揚げない手羽元、ブレッドクラムス(パン粉)レシピで〜す(*^^*)

S水産(だーいすき☆)自宅で味わえるだなんて‼︎驚き‼︎
runaさん素晴らしいレシピをありがとうございますっ(´∀`*)
家族にあげてたら私の取り分は1個だったとゆ〜
(みんなから、凄いおいしー!の連発☆)
また沢山作って(自分の取り分はよけといて←卑しい私 (^^;;)
レポさせて頂きますね〜♪

一昨日、北海道で強い地震ありましたよね⤵︎
家族からは胆振地方が揺れたけど
札幌は大丈夫との連絡が来ましたが、もう心配で胃が痛い(*_*)
runaさん、地震や台風などくれぐれもお気をつけて
連休を楽しまれますように…!

やっぱり長くなってしまってすみません( ゚д゚)
ではまたでーす♡ご馳走さまでした♪
runa10 2018年10月06日 21:23
CANAさん♬
こんばんは~
私からご返信すべきなのに、れぽ頂戴した早々に来ていただきごめんなさい~‼

カナダのサーモンも美味しいことでしょうね♡
あ、ポテトと同様、オーブン焼きでしたか‼
見事なサクサク感が見ているだけで伝わってきました。
調理法だけではなく、いたるところに食材や調味料の違い、お国柄感じる素敵なレシピから刺激を受けています。
S水産、わかっていただき嬉しい~
試食沢山あるよね(笑)
CANAさんは1個しか食べられなかったのですね。
また機会があれば是非‼
ご家族喜ばれ良かったです。

そうそう、昨日はちょっと強い揺れがありました。
CANAさんも情報にかなり敏感なご様子。
離れていると心配で気が気でありませんよね。
明日のマラソン大会は台風がヒットするため中止となりました。膝の具合が良くないので、ちょうど良かったかも。
何も被害が無いこと願うばかりです。

そろそろカナダも気温が下がってくる頃なのでしょうか?
ブログお休みが寂しいけれど、復活をキリンの首のように長~くして待っていますね。
美味しい鮭ザンギのれぽありがとうございました♡

あやちん0816 2018年10月08日 08:29
runaさん♡

おはようございます☆

ザンギサンド、実家にも
お裾分けしたのですが、
大変 絶賛されました♡

これも runaさんのお陰☆
有難うございます!

マラソンは、延期でなく中止ですか?

どちらにしても、コンディションが
よろしくないとのことなので、
このお休みで 体調を整えて下さいね(*^ω^*)

我が家は、旦那が三日間とも仕事なので、
普段通り過ごしてまーすf^_^;

CANADOLL 2018年10月09日 00:50
runaさん♪

いえいえ汗!こちらこそお休みの所、恐縮です!
温かいメッセージにジワ〜ン♡と浸っておりました嬉(^^)♪

runaさん、膝の具合あまり良くないんですか?
女性は特に気をつけないといけないよ〜と昔親戚に言われて以来
サプリでカルシウムを摂る、屈伸運動、膝サポーターなどが
私の対策法ですが何かの参考になれば嬉しいです♪
台風の影響でキャンセルだったんですか?!
本当に今年は相次いで、しかも大型ですよね⤵︎
昨日も兄からの連絡でこれまで300回近くの揺れがあったという事で
ますます心配度があがるばかり…(u_u)

話題はS水産ですが 笑
試食多いですよね〜(よっ!太っ腹な会社☆)
中でもサーモンジャーキーが、大好き〜♡
数年前、両親がこちらに遊びに来てくれた際
チビチビと少しずつ食べてたり(^^)←せこい 苦笑

札幌はまだ緑が多いそうですね!
こちらも例年は紅葉が見頃を迎えるはずが
まだまだといった感じで気候すごく似てますよ〜♪

ブログへのお気遣いも嬉しい♡ありがとうございます〜
身に余るお言葉、お恥ずかしや〜(*^^*)照れっ
runaさん、また来ます!
フジぽん 2018年10月09日 16:52
runaさん♪

こんにちは〜^ ^
先日もまたコメありがとうございます♡
読み流してね〜と言われてもすぐにでもお返事したいほどウキウキで…(≧∀≦)なのに結局こんなにも遅くに(>人<;)

ハーフマラソン中止は台風の影響とあらば仕方ないですね!そしてrunaさんのお体のためにと良い方向に流れ無理せずにすんでホント良かったです♡やはり膝の痛みは続いていたのですね…整骨院のトレーナーさんご指導の元、フォーム改善で来期に備える!runaさん最高にカッコいい〜(*´∀`*)
中臀筋、確かに年々使わなくなっていますよね!それにrunaさんはそんなことないかと思いますが私は全身筋肉量かなり減っているようで毎年検診で体重が昔と比べると減ったなぁ〜と思っていたら脂肪じゃなく筋肉量が減っているようでしっかり食べて運動を〜と指導受けてます笑 しっかりは食べるんですがとにかく運動してないのがネック…ヨガも9月で今まで通っていた所の先生の都合で通えなくなりひとまず来春までお休み期間に(T . T)少し家でもやればいいのだけとどうも気分になれず…ストレッチ位です。長くなりごめんなさい♡もう少し続き (失笑)
フジぽん 2018年10月09日 17:15
そうそう、私は腰痛があるので恐らく骨盤のズレがひどくて…骨盤バンドを処方してもらってます。バンド装着して軽い運動することで骨盤のズレや歪みが矯正されるのかなぁ〜だいぶ楽になりました。とにかく体幹弱くなっているのは事実ですね。

先日あやちんさんもザンギサンド作られていてとっても美味しそうれぽ拝見しました♡runaさんのコメントも嬉しく私も思わずタイムラインの方にコメしちゃいましたが皆さんもう見られなくなっちゃってるんですよね!あやちんさんのレシピ工程にもご紹介頂いたり今回runaさんの印刷の方のご負担まで考慮されブログでのご紹介と私も感動続きで本当にありがとうございました(*⁰▿⁰*)

息子さんの修学旅行も東京〜大阪〜京都奈良と凄い行程ですね〜学生最後の素敵な思い出になりますね!どこもかしこもこの過ごし易い季節に羨ましいです♡
runaさんの息子さんのお弁当、やはり男子ということでパワー漲る元気弁当☆手際よさとがっつりと胃袋満たしてくれるとっても美味しそう〜といつも見惚れています!しかも愛情も存分に感じ母親ってやっぱり凄いです!!

いつも長々とお邪魔してすみません♡
ではまた〜☆