ホリデーオープンサンド

ホリデーオープンサンド

Description

残り物のローストチキン、マッシュポテト、グレービー、クランベリーソースも利用して、簡単キャセロール(オープンサンド)。

材料

ローストチキン または ターキー
適量
マッシュポテト
適量
グレービー
適量
クランベリーソース
適量
サンドイッチ用パン
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを熱する(180度くらいでよい)。後片付けが楽なように天板にアルミホイルをひき、その上にサンドイッチ用パンを並べる。(私は1枚、Tは2枚)

  2. 2

    マッシュポテト(冷蔵庫から出した冷たいままでよい)をパンの上にまんべんなく広げ、その上にローストチキンの薄切りを並べる。

  3. 3

    グレービー(冷蔵庫から出したゼリー状のものでよい)を上にのせる。

  4. 4

    10分から15分後、パンに焦げ目がつき、具がすべて温まったら、天板をオーブンから出し、お皿にパンをとりわけ、パンの上にクランベリーソースをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

T's mom が去年のサンクスギビングの次の日に作ってくれたのをまねしてみた。そのときは、チキンではなくってターキーだったんだけれど・・・。
レシピID : 232687 公開日 : 06/01/01 更新日 : 06/01/01

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