「もみじオロシ」の作り方❀の画像

Description

ピリッ!と美味しい薬味です!お鍋に!汁物に!焼肉に!重宝します♬手作りは美味しいですよ!

材料 (作りやすい分量)

70g(お好みの量)
鷹の爪
2本

作り方

  1. 1

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    大根に菜箸などで鷹の爪が入る位の穴を開ける.

  2. 2

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    大根に鷹の爪を差し込む.

  3. 3

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    オロシ器でおろす.

  4. 4

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    スプーンで良く混ぜる.出来上がり♬

コツ・ポイント

大根おろしをしてから手や指先に辛味成分が付いているので注意!鷹の爪はお好みの量を加減して下さい!

このレシピの生い立ち

我が家は鍋物は勿論、焼肉にも薬味として大人気です♪(焼肉のタレに混ぜて使います)
レシピID : 2327337 公開日 : 13/08/28 更新日 : 13/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ナピト
ピリッと美味しい^_^ステーキに添えました♪
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YUKIKI☆
ちゃんと作るとやっぱり美味しい♡ピリッと辛くて刺激的ですね♪
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runa10
大根に穴を開け唐辛子を詰めて〜お料理のご経験が物語る素晴らしいアイディア!ピラフにご無理させてしまったかと…有難うございました♡
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mikko6
ふぐ鍋にはもみじおろしでしょ〜って早速検索!鷹の爪を大根に入れる裏技に目から鱗でした!市販品買わなくて良いので経済的で美味!感謝