素麺の残りでカリカリチーズおつまみ♪

素麺の残りでカリカリチーズおつまみ♪
残った素麺を生地にして、ビールのおつまみ♪

材料 (5枚)

茹でた素麺
1束~2束位
塩、胡椒
適量
大さじ1杯
★とろけるスライスチーズ
2枚
★スライスベーコン
2枚
★ピザソース
適量
★プチトマト
1個
★バジルの葉
適量
☆明太子
1/4個
☆マヨネーズ
大さじ1杯

1

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茹でた素麺の残り

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素麺にオリーブオイルをかけて素麺をからませておきます。

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軽く塩・胡椒します。

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テフロンのフライパンに素麺を円形状にして中火でキツネ色になるまで焼きます。

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スライスチーズをのせて、ひっくり返してチーズがカリカリになるまで焼きます。

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チーズがカリカリになればOKです♪

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6のカリカリ部分を裏にして、スライスチーズ・ピザソース・ベーコン・バジル・トマトをのせます。

8

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もうひとつは☆の明太子とマヨネーズを混ぜあわせます。

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6の焼いた素麺を裏にして、8の明太子ソースをのせて、バジルを乗せます。

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あとはオーブントースターなどで、表面に焦げ目をつけたら出来上がりです。

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ビールのおつまみに♪
子どものおやつでも♪

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アサヒスーパードライブラックにもとっても合いますよ♪

コツ・ポイント

私は面倒だが、素麺をチーズせんべいにしたかったので、まず、フライパンで片面をチーズで焼きましたが、フライパンを使わず、トッピングしてすぐにオーブントースターなどで焼くのも、簡単便利で美味しいです。

このレシピの生い立ち

頂いた素麺がどうしても残るので、チーズでピザ生地代わりにすることで、息子も喜んで食べてくれます♪
レシピID : 2328746 公開日 : 13/08/30 更新日 : 13/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/04/28

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パリパリに焼いたら美味でした♪旦那もイイネって☆ありがとう!

ミーちゃんmf

つくれぽありがとうございます

13/09/29

First tsukurepo mark
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カリカリで美味しい☆素麺余って良かった。これからは多目に茹でるよ

モーリシャス丼

つくれぽありがとうございます。お素麺余ったらいいですよね