朝食&お弁当♪ピーマンとちくわのきんぴら

朝食&お弁当♪ピーマンとちくわのきんぴら
ちゃちゃと炒めて簡単に出来る一品☆
忙しい朝には助かりますね♪
お好みで七味唐辛子を入れて頂いても…。

材料 (作りやすい分量)

ピーマン
4~5個
ちくわ
4本
小さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
仕上げ用(お好みで)

1

ピーマンは縦に半分に切って種を取り、洗って細切りにする。

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ちくわは、横に半分に切ってから縦に半分に切り、それを4等分位の細切りにする。

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フライパンを熱してごま油を入れ、1のピーマンと2のちくわを入れて炒める。

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全体に油が回ったら、砂糖・みりん・めんつゆを加えて混ぜながら炒め、ピーマンがしんなりして味が染み込んだら火を止める。

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※七味唐辛子を入れる場合、辛いものが苦手な方の分を取り分けてから、フライパンに振り入れるといいですね。

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◆ちくわを使ったレシピ
『ちくわカレーチーズ焼き。お弁当おつまみに』
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『朝食&お弁当に♪ちくわのマヨポン炒め』
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『ちくわのチーズin磯辺揚げ~お弁当にも~』
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『ちくわ・こんにゃく・人参で☆きんぴら!』
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『2ステップ衣で!チーズinちくわフライ』
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『父の日に♪大葉巻きチーズinちくわ串』
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◆きんぴらレシピ
『繊維たっぷり!こんにゃく★きんぴらごぼう』
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『お弁当用に冷凍保存!きんぴらごぼう』
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☆2013.10.27
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

15

☆2016.10
宝島社さんの
『クックパッドの朝ごはん』というレシピ本に掲載して頂きました。
感謝申し上げます。

16

☆2018.06.19
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)

コツ・ポイント

ピーマンやちくわ以外でも、ある材料を入れて作ってみてくださいね。
(人参を入れると、彩りがよくなります。)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったピーマンとちくわを使って、我が家のきんぴらの味付けで作ってみました。
レシピID : 2328987 公開日 : 13/08/30 更新日 : 19/04/28

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

140 (123人)

19/05/16

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ありがとうございます! ピーマンレシピありがたいです!

yuriレシピ

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/05/15

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明日のお弁当用に☆めっちゃ美味しい♪またリピします☺︎

クックYHY6VB☆

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/05/05

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ちくわの大量消費に!素敵なアイデアありがとうございます!

うめこちゃんち

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/05/01

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とっても美味しかったです!!今度は少し薄めも作ってみようかな♪

sayamama♡

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

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