★カリッうま~!そうめんチヂミ★

★カリッうま~!そうめんチヂミ★

Description

茹ですぎて余ったそうめんをリメイク♪
外がカリッと美味しい~!ビールのお供にも(*^_^*)

材料 (1枚)

素麺(茹でた物)
150g
玉ねぎ(スライス)
1/8コ
人参(千切り)
15g
細ネギ(小口切り)
大さじ2
ハム(細切り)
2枚
★小麦粉(薄力粉)
大さじ1.5
★水
大さじ1
★溶き卵
1/2コ
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/3
★塩コショウ
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    茹でた素麺、細切りにした野菜・ハムをボウルに入れる

  2. 2

    写真

    ★を加え混ぜ合わす。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにごま油を敷き、②の生地を広げ焼く。
    カリカリッとこんがり焼けたら、裏面も同様に焼く。

  4. 4

    写真

    食べやすいように切って器に盛って出来上がり♪
    我が家はポン酢やお醤油で頂きます♫
    そのままでも美味しいです^^

コツ・ポイント

多めのごま油でカリカリッと焼くと美味しいです♡
ひっくり返した後、少々ゴマ油を足して焼いて下さい♫
お好みのお野菜でどうぞ~^^

このレシピの生い立ち

茹ですぎて伸びてしまった素麺救済レシピです♫
レシピID : 2329058 公開日 : 13/08/30 更新日 : 15/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (23人)
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2022年6月25日

又作っちゃったよ笑^^素麺余ったと言うよりこれ作りたくて多めに作ってるかも笑♪カリッとモチモチ食感がいつ食べても美味しい♡ゴチ☆

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2022年5月8日

単独写無くごめんね☆素麺余ったので又作りました♫私これ好きなのよ^^作りたくて素麺多めに作ってるかも笑カリッと&モチッとしてる♡

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2022年3月11日

外側カリッとして美味しかった〜♡大葉とギョニソと玉ねぎで作♬ポン酢で頂いたよ♪素敵レシピ有難う☆玉ねぎ卵とじRのコメ感激です☆

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2021年8月26日

ランチに♪コレ凄く美味し~!カリッと中はもちもちで食べ応えも抜群♡美味しすぎて2日連続作りました♡私のお気に入り♡

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