レタスとカニカマで♪生姜入り中華風スープ

レタスとカニカマで♪生姜入り中華風スープ

Description

中華だしの素で簡単に出来るスープです。カニかまや生姜の風味とレタスが美味しい♪11/2 人気検索TOP10入りしました!

材料 (3~4人分)

レタス
100g
カニかまぼこ
80g
1個
ねぎ
適量
中華だしの素
大さじ1
生姜のしぼり汁
小さじ1
少々
800cc
塩コショウ
適量
玉ねぎ小
1/2個

作り方

1

写真

お水に中華だしの素と、食べやすい大きさにほぐしたカニかま、薄いくし形に切った玉ねぎを入れて火にかける

2

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レタスは洗って適当な大きさにちぎり、水気を切っておく

3

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1の玉ねぎに火が通ったら、生姜の絞り汁を入れ、白だし・塩コショウで味を整える

4

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食べる直前にレタスを入れる

5

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最後にネギとゴマ油を入れて出来上がりです

コツ・ポイント

レタスは食べる直前に入れるとシャキ感があって美味しいです。卵でとじても美味しいですよ♪人参やニラ、ほうれん草など、他の野菜との組合せもイケます。

このレシピの生い立ち

レタスが安かった時に大量に買ったもののさばききれず、沢山食べるにはスープでしょ!と思いまして^^;
レシピID : 2329921 公開日 : 13/09/04 更新日 : 13/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

19/08/09

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レタスをキャベツに、水餃子入りで♪ご馳走様でした♡^^

さらんだー

レポありがとうございます!水餃子入りもコクが出て美味しそう♪

19/08/09

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野菜色々加えましたが、味付け参考にしました★いいお味♡♡

hanemakoo

レポありがとうございます!彩り鮮やかで美味しそうですね^^

19/08/04

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簡単にできました!レタス大量消費できました。

チップ304

レポありがとうございます!ぜひまたリピしてくださいね^^

19/04/19

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美味しくてホッとする味でした。黒胡椒多めに振っていただきました

yuko16

レポありがとうございます!黒胡椒風味も美味しそうですね^^