にんにくチューブで簡単ペペロンチーノ
Description
にんにくチューブで
簡単に!!
つくれぽ50件突破しました♪♪
簡単に!!
つくれぽ50件突破しました♪♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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下準備♪
パスタを茹でておく。
一つしか火所がない方は
茹で汁をコップなどにとっておいて
下さい。
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2
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火をつけてないフライパンに
オリーブオイル、にんにくチューブ、鷹の爪をいれる。
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3
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鷹の爪はそのままでも刻んでもok!
刻むほど辛さは増します
切りにくいので、フライパンの上で料理バサミで切ったら簡単です
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4
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ここで火を着ける。中火でオリーブオイルと全体をなじませる。香りが立ってきたら。豚バラ又はベーコンを加える!
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5
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全体に火が通ったらパスタを加える!!
一通り混ぜたら茹で汁を100cc〜150cc加えて伸ばす。
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6
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ここで強火にする。
コンソメを砕き入れる。コショウ、味の素をいれ、全体をなじませる。
豚バラの場合は塩を少し加えた方が◎
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7
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お皿に盛り付けて完成☆
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8
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備考♪
ニンニクチューブではなく
ニンニクでもできます!!
ニンニクを使う場合はみじん切りに
したらgood!!
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9
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備考2♪鷹の爪が無い場合は七味などで代用して見てください♪鷹の爪より辛味が強く出るので入れすぎには注意ですが♡
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10
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【簡単ペペロンチーノ】で4位になってました笑!!【ペペロンチーノ】での検査は12位♪♪yahoo
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つくれぽ50件突破(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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コツ・ポイント
豚バラ又はベーコンを加えた場合は
よく炒めてください!焦げ目がついた方が美味しいです♪♪
味の素は玉ねぎの旨味の代用です♪♪
玉ねぎがある方は玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚バラを加えて下さい。
よく炒めてください!焦げ目がついた方が美味しいです♪♪
味の素は玉ねぎの旨味の代用です♪♪
玉ねぎがある方は玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚バラを加えて下さい。
このレシピの生い立ち
家にあるものでペペロンチーノ
作ろうとおもったら
にんにくはチューブしかなくて
ベーコンもなくて豚バラスライスで
作ろうとおもったら
にんにくはチューブしかなくて
ベーコンもなくて豚バラスライスで