ﾀｺﾗｲｽが家で手軽に♪
Description
ﾀｺﾗｲｽの具がご飯の上にのっかったﾀｺﾗｲｽ♪沖縄では定番です★☆★
ゅ☆ぅ
材料
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＊＊＊ﾀｺﾐｰﾄ＊＊＊
牛豚合いびき肉
450ｇ
ﾆﾝﾆｸ
1片
ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ
1コ
塩・ｺｼｮｰ・ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ
適量
100ｃｃ
ｹﾁｬｯﾌﾟ
大さじ5
ｳｽﾀｰｿｰｽ
大さじ1
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＊＊＊ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ＊＊＊
粗千切りﾚﾀｽ
適量
ﾄﾏﾄｽﾗｲｽ
適量
ﾀｺｽｿｰｽorｻﾙｻｿｰｽ
適量
作り方
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1
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★ﾀｺﾐｰﾄを作る★
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾝﾆｸと挽肉を入れ炒める。挽肉の色が変わったら他の材料を全部入れて弱火にし、水分がなくなるまでｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込む水分がなくなったら出来上がり♪
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2
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ご飯の上にﾀｺﾐｰﾄ・ﾁｰｽﾞ・ﾚﾀｽ・ﾄﾏﾄの順でのせ最後にﾀｺｽｿｰｽ(ｻﾙｻｿｰｽ)をかけて出来上がり
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3
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コツ・ポイント
＊ﾀｺﾐｰﾄを作る時濃い目に作れば、ｿｰｽをかけなくてもｾﾞﾝｾﾞﾝいけます♪
＊ﾀｺﾐｰﾄは冷凍可能です
＊ﾀｺﾐｰﾄは冷凍可能です
このレシピの生い立ち
外では良く食べるけど
家で作れないかなぁ・・・と。
ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞは売ってるけど高いし・・・
家にある調味料で！ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞいらずの美味しさです♪
家で作れないかなぁ・・・と。
ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞは売ってるけど高いし・・・
家にある調味料で！ﾀｺｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞいらずの美味しさです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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