TAMAねぎスープ

ごくごく簡単。でも一晩置くと意外とうまい

材料 (2人分)

タマネギ
1個
1個
塩コショウ
少々
チーズ
スライスチーズ

1

タマネギの根っこと頭を切り落とす。そして皮をむく

2

そのまま鍋に入れ、ブイヨンも一緒に置き、ブイヨンに表記されている水の量の倍量を鍋に入れる。→グツグツと

3

グツグツとなったら、火を小さくしてみよう。タマネギの見た目が綺麗な半透明になったら火を止めましょう。

4

汁ごと冷蔵庫に一晩、もしくは1時間入れておく。(一晩の方が美味しいです)

5

冷蔵庫から出して、深めの皿に汁ごと移す。スライスチーズを乗っけてレンジでチンします。そして、いただきます。

コツ・ポイント

置いておくのが、こつっちゃコツ

このレシピの生い立ち

レシピID : 23315 公開日 : 01/06/17 更新日 : 01/06/17

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